甲状腺结节患者应避免摄入高碘食物，如海带、紫菜等。

高碘食物可能导致甲状腺肿大，加重结节的症状，不利于病情恢复。甲状腺结节患者需要低碘饮食，限制摄入富含碘的食物，如海带、紫菜等海产品。对于甲状腺结节患者来说，合理的饮食管理是必要的，建议咨询医生或营养师的意见，制定个人化的饮食计划。

此外，如果患者的甲状腺功能亢进，则不建议食用卷心菜、白芝麻等含碘量较高的食物，以免导致甲状腺激素合成增多，加剧甲亢症状。

针对甲状腺结节患者的饮食调整，应确保多样化且均衡，并定期复查甲状腺超声以监测结节变化。必要时，应在专业医师指导下使用抗甲状腺药物治疗，如甲巯咪唑片、丙硫氧嘧啶片等。