糖尿病患者吃粗粮好，因为粗粮中含有丰富的膳食纤维，能够减慢碳水化合物的吸收速度，从而平稳地维持血糖水平。

粗粮中的膳食纤维可降低胃排空速率，使碳水化合物缓慢进入血液循环系统中，进而减少胰岛β细胞的分泌负担，预防餐后高血糖的发生。

此外，长期食用粗粮还具有促进肠道蠕动、改善便秘等额外益处。

对于糖尿病患者来说，如果存在胃肠功能紊乱或消化吸收障碍，则不建议过多摄入粗粮，以免增加胃肠负担。

选择粗粮时需注意其加工方式，避免添加糖分或其他高热量配料，并且在进食前后应监测血糖变化，以确保饮食的安全性和有效性。