结石病人可以适量食用燕麦、芹菜、菠菜、草莓、猕猴桃等食物，但需要注意的是，食物并不能直接治疗结石，若症状持续或加重，应及时就医。

1.燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。而便秘是结石形成的一个因素。此外，燕麦还可以延缓小肠对葡萄糖的吸收，有助于控制血糖水平，减少尿酸结晶的风险。

2.芹菜

芹菜富含水分和纤维素，能促进尿液排出，有利于预防结石再次形成。此外，芹菜中的维生素C还有助于降低体内草酸盐含量，减少结石风险。

3.菠菜

菠菜中含有的大量草酸会增加结石形成的概率，因此不建议结石患者食用。长期过量摄入草酸可能会导致肾小管堵塞、肾脏损伤等问题发生。

4.草莓

草莓含有较高的草酸成分，过多食用可能导致草酸积累，进而影响机体钙质吸收，诱发或加重病情。此外，高草酸饮食还可能引起尿路梗阻、感染等并发症，进一步加剧结石症状。

5.猕猴桃

猕猴桃是一种常见的水果，其中含有较多的钾元素，若患者食用后可能会导致体内的电解质失衡，从而诱发或者加重病情。此外，如果患者本身存在腹泻的情况，则不宜吃猕猴桃，以免导致不适症状加重。

结石患者平时应注意均衡饮食，避免过多摄入高嘌呤、高草酸食物，如动物内脏、海鲜等。同时应保持充足的水分摄入，以促进排泄，减少结石形成的机会。