十二指肠炎患者可以食用酸奶、燕麦、西兰花、菠菜和橙子来辅助缓解症状，但食物并不能完全替代医生的治疗建议。

1.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，能够抑制肠道内有害细菌的生长，减少炎症反应。此外还可以促进胃液分泌，提高食欲，进而改善消化功能。

2.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可增加胃肠道蠕动，有助于排出体内积聚的气体和液体，从而减轻腹部不适。但不宜过量食用，以免导致腹泻或加重病情。

3.西兰花

西兰花中含有的硫化物具有抗炎作用，能帮助保护胃黏膜免受损伤。但是要注意不要过量摄入，否则可能会引起腹胀等不适症状。

4.菠菜

菠菜中的维生素C和叶绿素有抗氧化作用，可以帮助修复受损的胃黏膜。但是长期大量食用可能导致铁吸收障碍，因此建议适量食用。

5.橙子

橙子含有丰富的维生素C，可以增强机体免疫力，辅助对抗感染。但是不建议空腹吃橙子，因为其中的果酸可能刺激胃壁。

患者平时要避免辛辣、油腻以及难以消化的食物，如辣椒、肥肉等。同时还要注意休息，避免过度劳累，保持心情愉悦也有助于疾病的恢复。