1岁宝宝患肠胃炎可以食用小米粥、白米饭、香蕉、苹果、酸奶等易消化且营养丰富的食物进行调理。需要提醒的是，虽然这些食物对肠胃炎有缓解作用，但并不能替代医生的治疗。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为机体补充能量。
此外，小米粥还具有健脾养胃的作用，可缓解胃肠不适。小米粥易于消化吸收，不会增加肠道负担，适合肠胃炎患者食用。
2.白米饭
白米饭是日常生活中常见的主食之一，其含有丰富的碳水化合物，可以为身体提供必要的能量来源。对于一岁的宝宝来说，适量摄入白米饭有助于维持正常的生长发育。但过多摄入可能导致血糖波动，长期过量则可能引起肥胖等问题。
3.香蕉
香蕉中含有的5-羟色胺具有抗溃疡作用，能促进黏膜修复；同时香蕉中的钾元素可以帮助调节体内电解质平衡，改善因腹泻引起的电解质紊乱情况。但是不建议空腹吃香蕉，以免导致血糖水平急剧上升。
4.苹果
苹果中含有鞣酸、有机碱等物质，具有收敛作用，可保护肠壁，减少肠液对肠壁的刺激，故有防治腹泻的功效。但苹果属于生冷食物，因此不宜多吃，否则可能会加重病情。
5.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，能够抑制有害菌的繁殖，调节肠道微生态平衡，辅助减轻肠胃炎的症状。酸奶需冷藏保存，若未保存得当出现变质，则不能继续饮用，以免引发腹痛、腹泻等症状。
在肠胃炎期间，应避免油腻、辛辣或难以消化的食物，如炸鸡、辣椒等。饮食以清淡为主，多喝水或电解质溶液以防脱水。
