酱油吃多了一般不会变黑。
酱油是一种调味品，虽然含有一定的酪氨酸酶抑制剂，但日常食用剂量不足以影响体内黑色素的代谢。此外，酱油中还含有一些抗氧化物质，可以帮助抑制黑色素的生成，因此不必过于担心酱油吃多会导致皮肤变黑的情况发生。
对于肤色较白皙的人群而言，即使摄入大量酱油也不会明显变黑；但对于易晒黑或存在色素沉着风险者，长期过量摄入可能导致肤色加深。
在日常生活中，适量食用酱油可以为食物增添风味，但不宜过量，以免引起口味单一。同时还要注意做好防晒措施，外出时可涂抹防晒霜、打遮阳伞等，以减少紫外线照射。
