咽炎的症状包括咽部疼痛、咽干、声音嘶哑、吞咽困难以及发热，如果症状持续不缓解，建议及时就医。

1.咽部疼痛

咽炎是由病毒、细菌感染引起的炎症反应，会导致局部黏膜充血水肿和淋巴组织增生肥厚。这些因素会刺激神经末梢，从而引发疼痛感。咽部疼痛通常出现在咽喉后壁两侧，有时可放射至耳根部。

2.咽干

咽炎会引起咽部黏膜受损，导致分泌物减少，进而引起咽干的症状。这种症状可能伴随有口渴的感觉，特别是在早晨起床时更为明显。

3.声音嘶哑

由于咽部受到炎症刺激，可能导致声带出现肿胀的情况发生，此时发声时气流通过受阻，就会引起声音嘶哑的现象发生。患者可能会感到喉咙有异物感，同时伴随着声音沙哑的情况发生。

4.吞咽困难

当咽部存在炎症时，会导致局部黏膜充血水肿，影响食物正常下咽，所以会出现吞咽困难的情况发生。吞咽困难可能伴有疼痛感，严重时甚至可能出现进食固体食物时难以咀嚼的情况。

5.发热

咽炎可能是由病毒感染引起的，而病毒本身及其产生的毒素可以作为致热源作用于体温调节中枢，使体温调定点上移，从而引起发热。发热通常是在午后开始上升，夜间较为明显，且可能伴随出汗现象。

针对咽炎的相关症状，建议进行咽拭子培养、喉镜检查等以确定病因。治疗措施可能包括抗生素治疗如阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟颗粒等药物治疗。患者应避免辛辣食物，保持充足的水分摄入，以缓解咽部不适。