白酒泡辣椒不能治疗风湿性关节炎。

白酒泡辣椒中虽然含有一定量的酒精成分，具有一定的活血化瘀效果，但是并不能达到治疗疾病的目的。

患者需要及时就医，在医生指导下通过口服非甾体抗炎药如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠肠溶片等缓解疼痛症状，也可以在医生指导下使用糖皮质激素类药物如地塞米松注射液、甲泼尼龙注射液等控制病情发展。

针对风湿性关节炎的治疗需个体化评估，因此应避免盲目依赖民间偏方。

需要注意的是，对于风湿性关节炎患者而言，饮酒可能加剧炎症反应，不利于疾病的管理和康复。因此，患者平时应注意休息，避免过度劳累。