胃糜烂患者可以适量食用西红柿。

胃糜烂期间，患者的胃部存在一定的炎症反应，而西红柿中的有机酸如苹果酸、柠檬酸等可刺激胃液分泌，提高消化酶活性，改善食欲，进而缓解不适症状。此外，西红柿中还含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，预防便秘的发生。

如果患者对西红柿过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于胃糜烂患者而言，日常生活中需注意避免辛辣、油腻食物，以及酒精和咖啡因摄入，以减少胃黏膜刺激。