急性喉炎患者应避免食用过多的糖分。

因为糖分摄入过多可能会刺激咽喉部位的黏膜，导致局部水肿加重，从而延缓疾病恢复，并且不利于观察药物治疗效果。此外，如果患者存在糖尿病，则需要严格控制糖分摄入量，以维持血糖水平稳定。

急性喉炎患者在病情急性发作期时，应避免食用辛辣、油腻等食物，以免加重炎症反应。

对于急性喉炎患者而言，在日常生活中要注意休息声带，避免吸烟和喝酒，保持口腔卫生，以促进疾病的康复。