夏天喝桂圆红枣枸杞茶易致上火。

桂圆、红枣、枸杞均为药食同源的食物，其味甘入脾经，而脾开窍于口，因此食用后会感到口渴想喝水。此外，此类饮品还可能使人体内的气血运行加快，进而产生内热，表现为舌红苔黄、咽干口燥等症状。若症状持续不缓解，则需要及时就医进行治疗。

如果在饮用桂圆红枣枸杞茶的同时摄入了辛辣刺激性食物或存在阴虚火旺体质，则更容易导致上火的发生。

需要注意的是，虽然桂圆红枣枸杞茶具有一定的滋补作用，但不宜过量饮用，尤其是对于体质偏热或有痰湿者。另外，在夏季饮用时，可适当加入菊花等清热解毒食材以平衡其温补效果。