慢性咽炎患者应尽量避免食用冰激凌。

因为冰激凌属于寒凉性的食物，如果在患病期间食用，可能会对咽喉部位造成一定的刺激作用，从而诱发咳嗽的症状发生，不利于病情的好转。

另外，还可能会影响疾病的恢复进程，甚至会增加治疗难度。因此，患有慢性咽炎时，不宜进食冰激凌。

除了冰激凌外，慢性咽炎患者还可适量食用冰淇淋、雪糕等含糖量较低且温度较低的食物。

对于慢性咽炎患者来说，日常生活中还要注意保持良好的生活习惯，避免吸烟酗酒以及接触二手烟，以免加重不适症状。