60岁老人头不自觉的动可能是特发性震颤、帕金森病、多系统萎缩、亨廷顿舞蹈病、肌阵挛性癫痫等疾病的表现，需根据具体病因进行针对性治疗。建议及时就医进行专业评估和诊断。

1.特发性震颤

特发性震颤通常由遗传因素引起，涉及运动皮层、纹状体等部位的功能障碍，导致头部肌肉无法正常控制而出现不自主颤抖。患者可遵医嘱使用普萘洛尔进行治疗，能够选择性抑制神经递质乙酰胆碱对心脏β1受体的作用，从而缓解症状。

2.帕金森病

帕金森病是一种神经系统退行性疾病，由于黑质多巴胺能神经元变性死亡，导致大脑内多巴胺含量降低，失去正常调控功能，进而影响基底节的功能活动，出现静止性震颤的症状。患者可以遵照医生的意见服用左旋多巴制剂来改善病情，如左旋多巴片、甲磺酸雷沙吉兰片等。此类药物通过增加脑内多巴胺浓度，减轻其缺乏所致的临床表现。

3.多系统萎缩

多系统萎缩是原发性的神经系统变性疾病，主要累及锥体外系、小脑和脊髓等部位，使这些结构的功能受损，进而引发头部不自主运动的现象。针对此病症，临床上常建议患者接受脑深部电刺激术治疗，手术过程中将脉冲发生器植入体内并连接电极至大脑预定区域，以发放电脉冲的方式调节异常神经信号传导。

4.亨廷顿舞蹈病

亨廷顿舞蹈病为常染色体显性遗传病，由于4号染色体长臂基因片段过度扩增，导致蛋白过度表达，形成神经细胞损伤，表现为舞蹈样动作、肌强直和精神行为异常。患者可在专业人员指导下进行物理疗法，包括平衡训练、柔韧性练习以及力量锻炼，以辅助管理症状。

5.肌阵挛性癫痫

肌阵挛性癫痫是一种慢波睡眠期持续存在的高度同步化棘-慢波放电所致的发作性肌阵挛现象，当这种异常放电扩散到大脑皮层时，会导致局部组织兴奋性增高，从而引起头部抽搐。患者需要遵从医师意见选用抗癫痫药物进行治疗，例如丙戊酸钠缓释片、卡马西平片等，有助于稳定神经细胞膜电位，减少异常放电的发生频率。

针对60岁老人头部不自主运动的情况，建议进行头颅MRI、CT扫描以及血液中的铜蓝蛋白检测，排除特发性震颤和其他潜在的神经系统疾病。饮食方面需注意营养均衡，避免摄入过多含咖啡因的食物和饮料，以免加重症状。