反流性食管炎是由于胃酸或胆汁逆流入食管引起的炎症，通常不严重；萎缩性胃炎是胃黏膜上皮细胞减少，胃腺体萎缩的一种慢性消化系统疾病，可能存在一定的癌变风险，因此比较严重。

反流性食管炎主要是因为下段括约肌功能减弱导致的，一般不会出现严重的并发症，及时发现和规范治疗后预后较好，所以病情不算严重。萎缩性胃炎属于一种慢性疾病，如果不积极治疗可能会增加患癌症的风险，如胃癌，因此较为严重。

针对反流性食管炎，患者可在医生指导下使用雷贝拉唑钠肠溶片、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗。

对于萎缩性胃炎，则需遵医嘱服用硫糖铝口服混悬液、多潘立酮片等药物缓解不适症状。

在面对反流性食管炎与萎缩性胃炎时，应保持良好的饮食习惯，避免过度进食或饮酒，以减轻症状并预防可能的并发症。定期复查胃镜检查以及检测幽门螺杆菌感染也是必要的。