手上湿疹皮变厚并开裂可以考虑采取保湿护理、外用激素类药膏、抗组胺药、系统性免疫调节剂、中药外敷等治疗方法。如果症状持续或加重，建议及时就医以获得专业治疗。

1.保湿护理

通过使用无刺激性的润肤霜来帮助皮肤锁水，减轻干燥症状。适用于轻度手部皮肤干燥引起的不适。

选择含有甘油、尿素等成分的产品以增强保湿效果。

2.外用激素类药膏

此类药膏能够快速缓解炎症反应，促进伤口愈合。主要针对急性期红肿、瘙痒剧烈等症状明显者。短期使用防止长期依赖性。

3.抗组胺药

抗组胺药具有抑制组织胺释放的作用，从而达到止痒的效果。对于伴有严重瘙痒但无渗出的患者有较好的止痒效果。

4.系统性免疫调节剂

这类药物可以调节机体的免疫应答，改善病情。适合于慢性且顽固不愈的湿疹患者。需在医生指导下使用，并定期监测副作用。

5.中药外敷

利用某些中药材中的活性成分对局部皮肤起到一定的消炎、止痛、杀菌等功效。对于存在感染迹象或者伴随疼痛的患者有一定的辅助治疗作用。

建议患者避免接触可能引起过敏的物质，如碱性强的洗涤剂，保持双手清洁干燥。饮食上宜清淡，避免辛辣刺激性食物，多喝水，补充维生素C，有助于皮肤健康。