维生素A缺乏可能导致夜盲症、眼干、结膜过度角化、皮肤干燥、毛发干细脆弱等症状，建议及时就医进行相关检查和治疗。

1.夜盲症

夜盲症是由于体内缺乏维生素A导致视紫红质合成不足，使得暗适应减弱。夜盲症主要影响视网膜的功能，在夜间或低光环境下视力下降甚至失明。

2.眼干

维生素A缺乏时，泪腺上皮细胞更新受阻，会导致泪液分泌减少，从而引起眼睛干涩的症状。这种症状通常出现在眼部，患者可能感到眼睛干涩、疼痛或有异物感。

3.结膜过度角化

维生素A参与结膜上皮细胞分化和更新的过程，其缺乏会影响结膜上皮细胞的正常生长发育，导致结膜过度角化。结膜过度角化的病变通常发生在结膜表面，可能导致结膜增厚、粗糙或出现斑块。

4.皮肤干燥

维生素A具有促进表皮细胞分化和角质层形成的作用，缺乏维生素A会使角质层变薄，水分蒸发过快，导致皮肤干燥。皮肤干燥的症状通常出现在身体各处，包括面部、手部和足部，患者可能会感到皮肤紧绷、瘙痒或起皮。

5.毛发干细脆弱

维生素A有助于维持头皮健康，促进头发生长。缺乏维生素A会导致头皮失去光泽，头发变得干燥、易断。毛发干细脆弱的症状主要体现在头发质量上，表现为头发无光泽、易断裂。

针对维生素A缺乏的症状，建议进行血液中维生素A水平检测以确认诊断。治疗措施可能包括口服维生素A补充剂或改善饮食，富含维生素A的食物有胡萝卜、南瓜等。患者平时应注意均衡饮食，避免偏食，确保摄入足够的维生素A和其他营养素，以支持眼睛和皮肤的健康。