干燥综合征患者在日常饮食中应避免食用牛奶、咖啡、酒精、辛辣食品、高嘌呤食物等，但食物本身并不能治疗疾病，仅能辅助缓解症状。

1.牛奶

牛奶中含有一定的激素，如生长激素、催乳激素等，这些激素可能会影响免疫系统的功能，从而加重干燥综合征的症状。此外，长期过量摄入还可能导致营养过剩，进而诱发肥胖等问题。

因此，对于存在干燥综合征的人群而言，不宜过多饮用牛奶。

2.咖啡

咖啡因具有中枢神经兴奋作用，能促进肾上腺素分泌，引起交感神经系统兴奋，导致心率加快、血压升高等不良反应。这可能会加剧干燥综合征患者的症状，如口干舌燥、皮肤瘙痒等。因此，不建议干燥综合征患者大量或长时间饮用含咖啡因饮料。

3.酒精

酒精进入人体后会抑制唾液腺的分泌，进一步加重口干舌燥的症状。此外，酒精还会对肝脏产生毒性作用，损害肝细胞，长期饮酒会导致肝硬化等严重疾病的发生风险增加。

4.辛辣食品

辛辣食品中的辣椒素会刺激口腔黏膜，使病情恶化。此外，辛辣食品还会引发消化道不适，如腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。

5.高嘌呤食物

高嘌呤食物可促使体内尿酸水平升高，进而影响到疾病的控制效果。同时，高尿酸血症容易诱发痛风发作，使关节出现红肿热痛等典型表现，不利于病情恢复。

针对干燥综合征，患者应避免食用过于干燥及硬质食物，以减少口腔损伤的风险。同时，保持充足的水分摄入，有助于缓解口干症状。