肠癌和胃癌不一定会一直拉肚子。

虽然肠癌和胃癌都有可能导致腹泻，但并不是所有的肠癌和胃癌病人都会出现腹泻症状。这是因为不同个体对疾病的反应存在差异，且病情的发展程度也有所不同。此外，如果肿瘤位于结肠远端或没有直接侵犯到肠道的功能区，那么腹泻的可能性就会降低。因此，并非所有患有肠癌或胃癌的患者都会出现持续腹泻的症状。

若患者还伴随有恶心、呕吐等不适症状，则可能与疾病有关。因为当肿瘤增大压迫到周围组织时，可能会引起消化系统功能紊乱，进而引发上述不适症状。

在诊断肠癌和胃癌的过程中，应关注患者的排便习惯是否发生变化以及是否存在腹痛等症状。对于已经确诊的患者，在治疗期间还要注意观察是否有新的消化道症状出现，以及时发现病情变化。