吃了头孢后喝酒可能会引起双硫仑样反应，但不会直接导致酒精肝。
虽然头孢类抗生素与酒精同用可能引发双硫仑样反应，但并不会直接影响肝脏的解酒功能，也不会造成肝脏损伤。酒精肝主要是因为长期、大量的饮酒引起的肝脏慢性炎症、坏死及纤维化，因此单纯吃头孢不会直接导致酒精肝。
除了长时间大量饮酒外，药物副作用、自身免疫性肝炎等都可能导致酒精肝。这些因素也可能影响肝脏代谢酒精的能力，从而增加患酒精肝的风险。
建议患者在使用头孢期间避免饮酒，以免发生双硫仑样反应，并且要定期监测肝功能，以预防潜在的肝脏损害。同时，对于有酒精肝风险的人群，应减少酒精摄入，注意均衡饮食，保持健康的生活方式。
