慢性扁桃体炎术后恢复时间约2-4周，恢复速度受个体差异、手术方式及是否有并发症的影响。

慢性扁桃体炎的手术通常指扁桃体切除术，是一种常见的耳鼻喉科手术，旨在移除反复感染或引起并发症的扁桃体。术后恢复时间通常在2周至4周之间，这是因为慢性扁桃体炎的炎症反应较为持久，需要一定时间才能完全消退。对于存在并发症或身体状况较差的患者，恢复时间可能会相应延长。

术后患者应遵循医嘱，定期复查，避免剧烈运动和进食刺激性食物，以促进伤口愈合和身体恢复。