吃桑葚后出现大便发黑的现象通常属于正常现象。
桑葚本身含有丰富的营养成分，包括多种维生素、矿物质以及膳食纤维等。其中，膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排出体内废物，因此可能会引起大便颜色改变。如果只是短期出现轻微的大便颜色变化，且没有其他不适症状，则不必过于担心。但如果持续时间较长或伴有腹痛、腹泻等症状，则需要及时就医进行进一步检查和治疗。
若患者在食用桑葚的同时还摄入了铁元素含量较高的食物或药物，如菠菜、猪肝等，则可能导致大便颜色加深，呈现黑色。
在观察大便颜色时，应注意排除食物及其他外部因素的影响，以免造成误诊。同时，对于任何身体上的变化或者不适感，都应该保持警惕，并及时寻求医生的帮助以确定原因。
