肾透析患者需要补充低磷食品、高钙食品、优质蛋白、维生素D3、叶酸等营养物质。但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗建议，患者应在医生指导下进行饮食调整。
1.低磷食品
由于肾脏功能衰竭，无法有效清除体内废物和多余的水分，导致血液中的磷水平升高。低磷食品有助于控制血磷水平。常见的低磷食品包括燕麦、荞麦等粗粮以及新鲜蔬菜如芹菜、菠菜等。
2.高钙食品
肾透析患者可能存在钙代谢紊乱，通过摄入高钙食品可以补充身体所需的钙元素。富含钙质的食物有牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及海带、虾皮等海产品。
3.优质蛋白
肾透析患者需要限制蛋白质的摄入量以减轻肾脏负担，但优质蛋白能够提供必要的营养物质支持机体运作。优选的优质蛋白来源为鸡蛋、瘦肉及鱼类。确保每日摄入量不超过医生建议值。
4.维生素D3
肾透析会影响维生素D的吸收和利用，适当增加维生素D3的摄入可以帮助促进钙的吸收和利用。可以通过日晒或口服维生素D3制剂来提高体内维生素D3含量。
5.叶酸
叶酸对于红细胞的合成至关重要，肾透析患者的叶酸需求可能增加。可通过摄取绿叶蔬菜、豆类及其制品等食物来满足叶酸的需求。
肾透析患者应在医师指导下制定饮食计划，避免过量摄入磷和钾。定期监测电解质平衡，保持充足的水分摄入，有助于维持身体健康。
