肠胃炎患者可以通过口服补液盐来纠正水电解质紊乱，但不能直接用于消炎。

口服补液盐中含有钠、钾、葡萄糖等成分，能够补充因呕吐、腹泻导致的水分和电解质丢失，从而缓解症状。但是其并不具有抗菌效果，因此不具备消炎的作用。对于肠胃炎的治疗，建议在医生指导下使用抗生素如阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟颗粒等药物进行治疗。

如果确诊为细菌性肠胃炎，则需要遵医嘱服用诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等喹诺酮类抗生素进行抗感染治疗。

患者应避免食用油腻、辛辣或难以消化的食物，以减少胃肠负担。同时注意休息，保证充足睡眠，促进身体恢复。