做完胃镜麻醉后，患者通常在5-10分钟内苏醒，但具体时间取决于麻醉药物的类型和剂量以及个体差异。

胃镜检查通常采用局部麻醉，如阿托品、利多卡因等，以减少恶心和不适感，一般不会全身麻醉。胃镜检查后，局部麻醉药物通常在5-10分钟内被身体代谢，患者可苏醒。对于存在心血管疾病的患者，如高血压、冠心病等，由于局部麻醉药物可能引起血压下降，因此苏醒时间可能延长。

在做胃镜检查前，应告知医生是否有麻醉药物过敏史，以免发生过敏反应。此外，检查后需注意观察有无呕吐、呛咳等不适症状，及时处理以减少风险。