肾功能不全患者可以适量食用丝瓜。

虽然肾功能不全患者的代谢能力下降，但丝瓜不含高蛋白成分，不会增加肾脏代谢负担。此外，丝瓜还含有一定量的膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善便秘症状。

肾功能不全患者在饮食方面应避免高盐、高脂食物，如腌制品、油炸食品等。

对于肾功能不全的患者，日常生活中应注意均衡饮食，保持充足的水分摄入，并定期监测肾功能指标以评估病情变化。