谷氨酰转肽酶是一种在肝脏、胰腺和胆道组织中广泛存在的蛋白质，参与氨基酸代谢。
谷氨酰转肽酶的升高可能与肝炎、酒精性肝病等肝脏疾病有关。这些疾病导致肝细胞受损，使得谷氨酰转肽酶从破损的细胞进入血液中，引起其浓度增高。高谷氨酰转肽酶可能伴随的症状包括黄疸、乏力、恶心、呕吐以及右上腹疼痛等。
这些症状是由于胆汁淤积引起的，胆红素水平上升会导致皮肤和眼白发黄，而胆管受到炎症或其他因素的影响时会出现上述不适感。
为确定谷氨酰转肽酶升高的原因，医生可能会建议进行血清学检测、超声波扫描、CT扫描或MRI成像等诊断措施。针对谷氨酰转肽酶偏高的情况，患者可在医生指导下使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等保肝药物进行治疗。对于由脂肪肝引起的偏高，则需要通过饮食控制和运动来改善生活方式。
患者应避免摄入过多油腻食物，如炸鸡腿、炸薯条等，以减少肝脏负担，促进病情恢复。
