小孩进行扁桃体和腺样体切除手术可能存在一定的风险。

扁桃体和腺样体切除手术是一种较为常规的耳鼻喉科手术，但由于涉及到局部麻醉或全身麻醉、止血、预防感染等环节，因此仍有一定的风险。此外，如果孩子对麻药过敏或者自身有凝血功能障碍等问题，则会增加手术的风险性。建议家长在医生指导下，综合考虑孩子的病情及身体状况后决定是否需要进行手术治疗。

需注意术后可能出现出血、疼痛、吞咽困难等情况，若伴随高热不退或其他并发症征兆，应立即就医处理。

扁桃体和腺样体是免疫系统的一部分，在手术后应特别关注伤口感染与恢复过程中的护理，以减少术后并发症的发生。