阿托品通过阻断乙酰胆碱受体，减少副交感神经兴奋，从而达到解除平滑肌痉挛的目的。

阿托品可以抑制乙酰胆碱的释放，进而影响由乙酰胆碱介导的平滑肌收缩，起到解痉作用。该药物还具有扩张血管的作用，有助于改善血液循环。使用阿托品后，可缓解胃肠绞痛、输尿管绞痛等引起的疼痛不适症状。

针对此情况，可以通过胃镜检查、超声波检查等方式来评估消化道平滑肌的功能状态。例如，胃镜检查能够直接观察到食管、胃和十二指肠的结构和运动情况；而超声波检查则可用于评估胃壁厚度以及胃部血流动力学变化。阿托品可用于缓解平滑肌痉挛，如胃肠痉挛、膀胱痉挛等。通常采用口服或注射方式给药，需遵医嘱进行。

患者需要避免食用可能加剧胃肠痉挛的食物，如辛辣食品，以减少平滑肌过度活动的风险。