脾虚者应慎用牛奶。

虽然牛奶富含钙质及多种营养物质，但其也属于高蛋白食物，摄入后可能加重脾脏运化负担，从而影响病情恢复。

因此，脾虚患者在食用前需考虑身体状况，必要时咨询医生意见。

脾虚患者还应注意避免食用过于油腻、辛辣或难以消化的食物，如肥肉、辣椒等。

对于脾虚症状，建议调整饮食结构，减少米面等碳水化合物的摄入量，增加蛋白质和蔬菜的比例，以减轻脾胃负担。