胰腺破裂是指胰腺组织因外力作用导致其完整性受损，引起胰液外溢和炎症反应的疾病。
胰腺破裂是由外伤引起的胰腺组织损伤，导致胰液分泌管道破裂，胰液外漏并引发化学性炎症和感染。
胰液中的消化酶如胰蛋白酶会激活自身消化系统，进一步加重损伤。典型症状包括急性腹痛、恶心呕吐、腹部膨胀以及肠梗阻等。重症患者还可能出现休克、多器官功能衰竭等症状。
常进行的检查项目包括血清淀粉酶测定、尿液淀粉酶检测、超声波扫描、计算机断层扫描（CT）扫描和磁共振胰胆管造影（MRCP）等。治疗通常需要手术干预，以控制出血和修复受损的胰腺组织。术后可能需使用胰岛素治疗控制血糖水平。
患者应避免食用高脂食物，减少胰腺负担，促进恢复。同时，注意休息，避免剧烈运动，以免加重病情。
