地中海贫血患者可以适量进食肉类。

虽然地中海贫血是由于珠蛋白肽链合成异常引起的溶血性贫血，但是肉类中含有的铁元素能够为患者提供造血原料，促进红细胞生成，所以可以适量进食肉类。但是需要注意的是，肉类中含有较高的脂肪和胆固醇，过多摄入可能会加重患者的肝脏负担，因此需要控制摄入量。

地中海贫血患者在急性溶血发作期或存在铁超载时，应避免高铁食物，如动物肝脏、红肉等。

对于地中海贫血患者来说，饮食调整至关重要，既要满足营养需求，又要避免可能诱发病情的食物，如咖啡因和某些维生素。同时，定期监测血液指标，及时发现并处理潜在的问题。