分泌性中耳炎患者可以适量食用鲑鱼、胡萝卜、西蓝花、燕麦和酸奶。需要强调的是，食物并不能直接治疗中耳炎，若症状持续或加重，应及时就医。
1.鲑鱼
鲑鱼富含Omega-3脂肪酸，这些不饱和脂肪酸具有抗炎作用，可能有助于减少耳部炎症。因此，对于存在分泌性中耳炎的人群而言，适当进食鲑鱼可辅助减轻症状。摄入鲑鱼后，可以为身体补充营养物质，还可以增强机体免疫力，有利于病情恢复。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素A，能够维持上皮组织的正常功能，促进黏膜细胞生长和修复。对于患有分泌性中耳炎的人来说，适量食用胡萝卜可以改善耳道干燥、瘙痒等症状。此外，还能够起到抗氧化的作用，从而达到保护耳部黏膜的目的。
3.西蓝花
西兰花中含有硫代葡萄糖苷等化合物，在酶的作用下会转化为异硫氰酸酯类化合物，该物质具有一定的抗菌效果，对病原菌感染引起的分泌性中耳炎有一定的缓解作用。西兰花中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘的发生，进而降低腹压增高导致的耳内压力增大的风险。
4.燕麦
燕麦是一种常见的粗粮食品，其中含有的膳食纤维成分比较丰富，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化吸收，避免出现大便干结或者是排便困难的情况发生。但是要注意的是不可以一次性吃得过多，以免引起肠胃不适的症状发生。
5.酸奶
酸奶中含有乳酸杆菌等多种益生菌，可以帮助调节体内菌群平衡，抑制有害细菌的增长，间接地减少炎症反应。但需注意选择无添加蔗糖或低糖的酸奶产品，以减少糖分摄入。
饮食调整是分泌性中耳炎患者日常管理的重要组成部分。建议患者平时要合理膳食，保证营养均衡摄入，同时还要养成良好的生活习惯，注意休息，避免过度劳累。
