怀孕初期可以适量吃海参。

海参是一种营养价值较高的食物，其中含有多种维生素以及微量元素，如铁元素、锌元素等，能够为身体补充所需要的营养成分，并且还可以促进胚胎正常发育。但由于海参属于寒性食物，过多食用可能会导致脾胃虚寒的情况加重，所以要严格控制好用量。

孕期女性体质差异较大，对于过敏体质或既往有海鲜过敏史者，则不建议食用海参，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

孕期饮食需注意均衡多样，避免摄入生冷、辛辣刺激性食物，如冰激凌、辣椒等，以减少胃肠道负担，保证胎儿健康生长。