过敏性喉炎导致的喉咙堵塞可以考虑抗组胺药、糖皮质激素吸入、免疫调节剂、脱敏疗法、中药外敷等方法来缓解症状。如果症状持续或加重，应尽快就医以获得专业治疗。

1.抗组胺药

抗组胺药通过阻断组织胺受体来缓解过敏反应的症状。患者可以口服盐酸西替利嗪胶囊、氯雷他定片等抗组胺药物。

此药物适用于轻度至中度的过敏症状，如荨麻疹、瘙痒等。

2.糖皮质激素吸入

糖皮质激素吸入能减轻气道炎症，改善哮喘及慢性阻塞性肺病患者的症状。患者可使用布地奈德吸入粉雾剂、丙酸倍氯米松气雾剂等进行治疗。此类药物适合长期规律性地预防哮喘发作以及减少急性加重次数。

3.免疫调节剂

免疫调节剂能够调整机体的免疫应答，降低过敏反应的发生率。常用的有环孢素软胶囊、甲泼尼龙注射液等。对于存在反复过敏史或高风险人群，特别是在有过敏性疾病家族史的情况下，建议在医师指导下使用。

4.脱敏疗法

脱敏疗法是通过逐渐增加致敏原剂量，提高机体耐受能力的一种治疗方法。临床常用致敏原包括花粉提取物、尘螨提取物等。本方法适用于已知引起过敏的特定物质暴露频繁的情况，如春季花粉飘散期导致的过敏。

5.中药外敷

中药外敷利用其辛温解表的作用，促进血液循环，从而达到祛风止痒的目的。主要适用于皮肤瘙痒明显的患者。

在处理过敏引起的喉咙堵塞时，应避免食用可能加剧症状的食物，如芒果、菠萝等。同时保持室内空气清新，避免接触已知过敏原，以减少症状发生。