胆囊结石患者应禁酒。

由于酒精可引起胆囊平滑肌收缩，导致胆绞痛的发生，因此胆囊结石患者不宜饮酒。此外，酒精还可能导致结石移动，增加发生并发症的风险，如胆管炎、胰腺炎等。

对于无症状且不存在肝硬化或溶血性贫血的胆囊结石患者，适量饮酒可能不会产生严重后果。

但需注意控制摄入量，避免长期大量饮酒。

针对胆囊结石，患者应注意饮食调整，避免高脂食物，减少酒精摄入，以减少胆囊结石发作风险。定期复查影像学检查是必要的，以便及时发现并处理任何变化。