老人得胰腺炎是否严重需要根据患者的具体情况进行评估。
胰腺炎的严重程度因人而异，取决于病因、症状及是否有并发症。轻度胰腺炎可能通过禁食和输液治疗缓解，预后较好；重度胰腺炎可能导致器官功能衰竭，甚至危及生命，需要重症监护和积极的医疗干预。因此，对于老年人群出现胰腺炎的情况，应密切监测病情变化，以早期发现并处理潜在的风险因素。
胰腺炎还与长期饮酒、胆石症等疾病有关，这些疾病可能会加重胰腺炎的症状，增加治疗难度，进而影响患者的预后。
在诊断胰腺炎时，需排除酒精性胰腺炎的可能性，并进行肝功能检查以及血清淀粉酶测定，以便及时采取针对性措施。
