鹅大肠杆菌感染可以使用氟苯尼考、环丙沙星、诺氟沙星、阿莫西林、头孢噻呋等药物进行治疗。但是鹅大肠杆菌感染属于严重的疾病，建议及时就医并遵循兽医师的指导进行治疗。

1.氟苯尼考

氟苯尼考适用于治疗由大肠杆菌引起的禽类细菌性疾病。该药物能抑制细菌的蛋白质合成，从而起到抗菌作用。

使用时需注意可能出现的过敏反应，及时观察病情变化并采取相应措施。

2.环丙沙星

环丙沙星可作为鹅大肠杆菌感染的替代选择，其具有广谱抗菌活性，能够有效控制多种革兰氏阳性及阴性菌株。对于儿童、老年人以及存在肾功能不全者应谨慎使用，并按医嘱调整剂量。

3.诺氟沙星

诺氟沙星可用于治疗鹅大肠杆菌感染，其通过干扰细菌DNA回旋酶和拓扑异构酶的活性，阻碍细菌DNA复制和修复过程来发挥作用。本品属于喹诺酮类药物，在未满18周岁的人群中禁止使用。

4.阿莫西林

阿莫西林适用于敏感菌所致的大肠杆菌感染，此药物可通过抑制细菌细胞壁合成而发挥杀菌作用。服用阿莫西林后可能会出现恶心呕吐等胃肠道不适症状，若情况较为严重，则需要立即停药并向医生咨询。

5.头孢噻呋

头孢噻呋对大肠杆菌有良好的抗菌效果，因此可以用于治疗鹅大肠杆菌病。其作用机制是抑制细菌细胞壁的合成，进而导致细菌死亡。使用头孢噻呋期间应注意监测肝肾功能，避免与其他可能引起肝脏损伤的药物同时使用。

在使用抗生素治疗鹅大肠杆菌感染时，应严格遵照兽医师指导，合理选用药物，并确保饲料无添加违禁药品。另外，建议定期进行粪便检查以评估疗效，并监测潜在的耐药性风险。