小孩可以通过适量食用蛋白粉来辅助增强免疫力。

因为蛋白粉中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是构成机体组织和细胞的基本物质，参与调节身体的各种生理过程，如生长发育、新陈代谢等，从而起到一定的增强免疫力的作用。

对于体质较弱或存在特定疾病的小孩，应谨慎考虑是否需要额外摄入蛋白粉，并在医师指导下使用。

家长应注意监测孩子服用蛋白粉后的反应，并定期评估其健康状况。必要时，应在医生建议下调整饮食结构或采取相应治疗措施。