尿酸高的人群可以适量食用鸡蛋。

鸡蛋中含有一定的嘌呤成分，但是含量较低，通常不会引起尿酸进一步增高。此外，鸡蛋还含有丰富的蛋白质以及其他营养物质，有助于维持身体健康。

尿酸高的患者日常生活中应尽量避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸水平波动。

对于尿酸高的患者来说，饮食控制是管理尿酸水平的重要手段之一。建议均衡饮食，同时定期监测血尿酸值，以便及时调整饮食和药物治疗方案。