不孕不育多指由于夫妻双方或一方存在影响妊娠的疾病，而导致未采取任何避孕措施，经由性生活后未能成功妊娠。胡萝卜是营养价值较高的蔬菜，其中含有多种维生素、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、铁等矿物质。但吃胡萝卜一般不会导致不孕不育，部分人群担心食用胡萝卜会导致不孕不育，通常是由于吃胡萝卜的同时，摄入了过多富含锌、镁的食物，如猪肝、花生、松子等。
1、锌：锌元素对男性精子的生成起着重要作用，而体内缺锌时会使男性精子活力减退、畸形率增高，甚至出现无精子症，但胡萝卜中并不含有锌元素，因此适量吃胡萝卜并不会导致不孕不育;
2、镁：镁元素对男性正常的生育能力也起着重要作用，缺镁会使男性精子活性下降、畸形率增高。但由于胡萝卜中含有的镁元素较少，所以吃胡萝卜与不孕不育没有直接关系;
3、富含蛋白质的食物：机体缺乏蛋白质会导致免疫力下降、体质虚弱等，而胡萝卜中含有丰富的蛋白质，所以适当吃胡萝卜有助于补充机体所需营养，对身体健康有一定好处，也不会对生育造成影响;
4、其他食物：适当吃一些海带、大豆、香菇、核桃等食物也对不孕不育有一定帮助，其中含有的碘、锌、硒等元素还能够促进男性精子生成，但由于胡萝卜中的碘元素含量较少，所以吃胡萝卜对不孕不育没有明显作用。
如果出现不孕不育时，应及时到医院就诊检查，明确病因后进行针对性治疗。如果通过检查明确为不孕不育，需要遵医嘱进行相应治疗，必要时可以通过体外受精等方法辅助妊娠。
