胃炎患者应避免饮用红酒。

胃炎患者的胃黏膜处于受损状态，而红酒中的酒精成分具有一定的刺激性，可进一步损伤胃黏膜，引起恶心、呕吐等不适症状，不利于疾病的治疗与恢复。

在病情稳定期且无药物相互作用时，少量饮酒可能不会加重病情，但需个体评估后决定。

胃炎患者日常应注意饮食调整，避免辛辣、油腻食物，保持规律进餐习惯，并定期复查胃镜以监测疾病变化。