肝炎肝硬化患者可以适量食用苹果、梨、香蕉、葡萄、草莓等水果。需要强调的是，虽然这些食物营养丰富，但并不能直接治疗肝炎肝硬化。
1.苹果
苹果富含维生素C、膳食纤维等营养成分，能够促进肝脏细胞修复。适当进食有助于改善病情，但不宜过量摄入，以免加重胃肠道负担。
2.梨
梨含有多种氨基酸和维生素B族，具有保肝护肝的作用，对于肝炎肝硬化的患者有一定的好处。可以起到辅助治疗的效果，但是不能够完全治愈疾病。
3.香蕉
香蕉中含有的钾元素有利于维持体内电解质平衡，对肝炎肝硬化患者的健康有益。适量食用可预防因电解质失衡引起的水肿和其他并发症。
4.葡萄
葡萄中含有丰富的天然抗氧化物质白藜芦醇，该物质具有抗病毒作用，因此肝炎肝硬化患者可以吃葡萄。此外，还可以降低血清转氨酶水平，缓解症状。
5.草莓
草莓富含多种维生素及矿物质，如维生素C、铁等，这些营养素对肝脏有保护作用。肝炎肝硬化患者食用后可补充身体所需营养，有助于维护肝脏健康。
