血糖偏高不一定是胰腺受损。

血糖偏高可能是由于多种原因造成的，如食物摄入过多、体内激素变化等生理性因素，或是糖尿病等病理性因素。

而胰腺受损可能会导致胰岛β细胞功能下降，进而引起胰岛素分泌减少，但并不一定直接导致血糖偏高。

血糖偏高的原因还包括药物副作用、自身免疫性低血糖症等。这些情况下，虽然血糖水平升高，但与胰腺受损可能没有直接关系。

在日常生活中，应注意合理膳食，避免食用过于油腻的食物，如红烧肉、炸鸡等，以减少胰腺负担，预防胰腺疾病的发生。若患者出现持续性的血糖偏高现象，则需要及时就医进行进一步检查和治疗。