脂肪肝患者可以适量食用番石榴。

番石榴是一种低热量、高纤维的水果，富含多种维生素和矿物质，有助于促进新陈代谢和消化系统健康。其不含酒精及添加剂，不会对肝脏产生额外负担，因此脂肪肝患者可以适量食用。

除了番石榴外，脂肪肝患者还可以适当进食苹果、梨等新鲜水果，但需注意控制摄入量，以免加重病情。

脂肪肝患者在日常生活中应注意饮食均衡，并定期监测肝功能指标，避免过度摄入油脂和糖分，以减轻肝脏负担，维护身体健康。