地中海贫血人能吃螺丝肉吗

地中海贫血患者可以适量食用螺丝肉。

虽然地中海贫血患者在患病期间需要限制某些特定食物的摄入，但螺丝肉并不属于此类食物。适当食用螺丝肉不会对患者的病情产生不利影响，还有助于补充身体所需的营养物质。

地中海贫血患者还应避免高铁饮食，因为过多的铁会加重溶血症状。螺丝肉含铁量较高，因此不宜过量食用。

对于地中海贫血患者来说，饮食管理至关重要。建议平时注意均衡饮食，避免食用可能诱发或加重贫血的食物，如红肉、动物肝脏等。