饮酒后不能立即使用头孢菌素类抗生素，通常需要等待24-72小时以上。

因为酒中的成分与头孢菌素类抗生素相互作用会产生双硫仑样反应，严重者可能会出现呼吸困难、心率加快、血压下降等情况，甚至会威胁生命安全。因此，建议患者在停用头孢菌素类抗生素后再考虑饮酒。

除了头孢菌素类抗生素外，硝咪唑类药物如甲硝唑、奥硝唑等，以及抗真菌药物如氟康唑、伊曲康唑等，也可能引起双硫仑样反应，所以在服用这些药物期间应避免饮酒。

需要注意的是，在服用任何可能引起双硫仑样反应的药物之前，都应该咨询医生或药师的意见，并严格按照医嘱执行。此外，对于存在肝病史或其他基础疾病的患者，更需谨慎对待酒精与药物之间的相互作用。