颈椎间盘突出症患者可以适量食用黄芪。

黄芪是一种中药材，具有一定的抗炎作用，能够促进局部血液循环，缓解肌肉紧张和疼痛，从而减轻颈椎间盘突出引起的症状。但需要注意的是，如果患者对黄芪过敏，则不建议使用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

此外，在服用黄芪期间，应避免同时摄入含有铁元素丰富的食物和药物，以免影响其吸收效果。

在某些特定情况下，如严重过敏反应或胃肠道出血时，可能需要紧急医疗干预，否则可能会导致病情加重。

饮食调整对于颈椎病患者的康复非常重要，日常生活中要注意保持正确的坐姿与站姿，减少长时间低头玩手机的时间，以预防颈椎病的发生。