十二指肠轻度淤滞的患者在病情稳定期时可适量进食肉类。

肉类中含有的蛋白质和脂肪较为丰富，能够为身体提供能量，并且不会对患者的胃肠道造成过重的负担。但若患者处于急性发作期，则不宜食用肉类，以免加重不适症状。

十二指肠轻度淤滞的患者平时应注意饮食调整，避免高脂、高纤维食物，如红肉和某些蔬菜，以减少消化道负担。

对于十二指肠轻度淤滞的患者来说，日常生活中应遵循医嘱，定期复查，监测病情变化，同时注意饮食调理，避免过度摄入可能导致胃肠功能紊乱的食物。