急性胰腺炎患者出现拉水的现象是不正常的。
急性胰腺炎患者的胰腺出现了炎症反应，会导致胰腺分泌的胰液减少或者不能正常地流入小肠中去帮助食物的消化和吸收，从而引起腹泻症状。如果只是轻微的腹泻，并且没有其他不适症状，一般不需要特殊处理，注意休息即可；但如果伴有剧烈腹痛或其他严重症状，则需要立即就医以获得专业治疗。
此外，若患者在急性胰腺炎的基础上存在胃肠功能紊乱或感染性腹泻等疾病时，可能会导致腹泻加重，进而表现为拉水的症状。
对于急性胰腺炎患者来说，病情期间应避免食用油腻、辛辣刺激性的食物，以免加重胃肠道负担，不利于疾病的恢复。
