成人患有疱疹性咽峡炎时，应采取清淡饮食，以减轻咽部不适感。

疱疹性咽峡炎主要是由柯萨奇A型病毒引起的传染性疾病，会导致咽部疼痛及吞咽困难。此时进食辛辣刺激性的食物可能会加重咽部疼痛的症状，不利于疾病的恢复。而选择清淡易消化的食物可以减少对咽部的刺激，缓解不适症状。

此外，患者还可能出现发热、头痛等症状，严重者可引起高热惊厥、脑膜炎等并发症。

针对疱疹性咽峡炎的治疗，患者可在医生指导下使用抗病毒药物，如阿昔洛韦或伐昔洛韦等，以及镇痛药，如布洛芬或对乙酰氨基酚等非甾体类抗炎药来缓解疼痛。在治疗期间，保持充足的休息和适当的水分摄入也是至关重要的。